El Clúster Alimentos de Guanajuato, junto con la Cámara México-Brasil, busca posicionar a medianas y pequeñas empresas en ese mercado para 2026
La Cámara México-Brasil (Camebra) se interesó en algunos productos en los que el estado / Paul Witrago
Guanajuato tiene potencial exportador en varios productos alimentarios, resaltó Carlos Muñoz Salcedo, presidente del Clúster Alimentos de Guanajuato; ahora Brasil está interesado en varios productos locales.
La Cámara México-Brasil (Camebra) se interesó en algunos productos en los que el estado tiene altos estándares de calidad; sin embargo, la meta es implementar tecnologías y procesos que den valores agregados a lo que sale del sector guanajuatense.
“Brasil quiere tener una dinámica comercial muy interesante con México; quieren productos mexicanos en Brasil; nosotros queremos también que nuestros productos vayan a Brasil, necesitamos diversificar mercados, necesitamos abrir esas posibilidades”.
Resaltó que, aunque Brasil tiene una producción fuerte, principalmente en la industria cárnica, el estado de Guanajuato tiene productos con los que puede ser competitivo en el intercambio.
Competitividad de Guanajuato en el mercado brasileño
